Evde Doğal Tereyağ Nasıl Yapılır Tarifi Organik Tereyağ Yapılışı

Çarşılardan alınan tereyağlarının çoğunda katkı maddeleri nedeniyle evlerimizde tereyağı tüketmez olduk. Sizlere tamamen organik içinizin alarak tüketeceği doğal tereyağı nasıl yapılır tarifini vereceğim.
Organik doğal tereyağını yapmak için bir süre yoğurdun kaymağını biriktirmeniz gerekecek.

Organik Doğal Tereyağ Tarifi:
Aldığınız veya kendiniz mayaladığınız yoğurdun kaymağını bir kapta biriktirin. (buzdolabının buzluğunda birikteribilirsiniz)
Daha sonra biriktirdiğiniz yoğur kaymağını buzluktan çıkarın.
Kaymakların buzu çözülünce blender veya mikser yardımızla iyice çırpın.
Çırptıkça tereğının ayrıştığını göreceksiniz. Çırptığınız kabın içinde tereyağı oluşurken kaymakların bir kısmı sıvı haline dönüşecek.
Tereyağnız hazır olacak içinde tereyağ olan kısmı çıkarın kahvaltı tabağınıza koyup afiyetle yeyin.
Kalan sıvı kısmı ateşte kaynatarak çökelek yaparak değerlendirin.
Not: Tereyağını yaparken içine tuz koyarsanız tuzlu yemek tereyağı olur. (tuz kullanacaksanız kaya tuzunu tercih edin)