Nevşehir Aside Tarifi, Nevşehir Aside Nasıl Yapılır?

Nevşehir Usulü Aside Yapılışı

Anadolu mutfağından Nevşehir ilinde yapılan yemeklerden Aside yapılışının anlatımı tarifi aşağıda verilmiştir.

Nevşehir Aside Malzemeleri:
125 gram tereyağı
1 su bardağı sıvıyağ
2,5 su bardağı un
1 su bardağı pekmez
2 çorba kaşığı şeker

Nevşehir Aside Yapılışı:
Tereyağı ve sıvıyağ küçük bir tavaya alınıp özleşene kadar kaynatılır. Un eklenip rengi pembeleşene kadar kavrulur. Üzerine pekmez ve şeker eklenip karıştırılarak pişirilir. Şekillendirilerek servis tabağına alınır.