2/16/2021

Kahramanmaraş Yemekleri, 46 Kahramanmaraş Mutfağı Yöresel Yemekleri, Maraş Geleneksel Yemekleri

  Hiç yorum yok
Kahramanmaraş Yemekleri, 46 Kahramanmaraş Mutfağı Yöresel
Kahramanmaraş'ya Özgü Geleneksel Yemekler, Kahramanmaraş Yöresel Yemekleri, Maraş Mutfağı

Türkiye'nin 46 plakasına sahip, kırkaltıncı sırasındaki ili olan Kahramanmaraş'nın geleneksel yemek listesi:

1- eli böğründe, 2- acem pilavı, 3- hapusa, 4- patlıcanlı ekşili çorba, 5- tirşik çorbası, 6- leğen çorbası, 7-yavan köfte, 8-suluyağlı köfte, 9-et böreği, 10-mimbar dolması, 11-pancar sarması, 12-patlıcan kebabı, 13-ekşili bamya, 14-söörme, 15-çiğ köfte, 16-yaprak sarması, 17-boranı, 18-şebit, 19-tarhana çorbası, 20-yoğurtlu döğme aşı, 21-ekşili köfte, 22-bezdirma köftesi, 23-bayram çöreği, 24-kabak dolması, 25-fıstıklı pilav, 26-pıt pıt lapası, 27-ekşili kebap, 28-etli salçalı bulgur pilavı, 29-sömelek köfte, 30-tavuklu pilav, 31-domatesli maraş kebabı, 32-Kahramanmaraş paçası, 38-şekerli peynirli börek, 39-içli köfte, 40-ciğer kebabı, 41-simit köfte, 42-peynirli börek, 43-biber dolması, 44-nohut yahnisi, 45-patlıcan dolması, 46-yoğurtlu kebap, 47-kabak lapası, 48-maraş pilavı, 49-eşkilaye sulu, 50-somun arası kebap, 51-kısır köftesi, 52-külbastı, 53-yoğurtlu köfte, 54-ekşili et kabağı, 55-çökelek böreği, 56-salatalık dolması, 57-kuru dolması, 58-dövmeli mercimek çorbası, 59-tas pilavı, 60-bulamaç, 61-dövme aşı, 62-saç kavurması, 63-havuç dolması, 64- firikli acur dolması, 65-sömelek köfte, 66-elbistan çorbası, 67-karsambaç, 68-havuç ekşilemesi, 69-turtata, 70-kuru kabak kavurması, 71-şirinli çorbas, 72-aş katmacı.

Bu yazdıklarımız dışında Kahramanmaraş mutfağı geleneksel yöre yemekleri isimlerini bilenler yorumlarda bizimle paylaşırlarsa seviniriz.

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder