2/16/2021

Artvin Yöresel Yemekleri, 08 Artvin Mutfağı Yöresel Yemekleri

  Hiç yorum yok
Artvin Yöresel Yemekleri
Artvin'ya Özgü Geleneksel Yemekler, Artvin Yöresel Yemekleri, Artvin Yemek İsimleri

Türkiye'nin 08 plakasına sahip, sekizinci sırasındaki ili olan Artvin'nın geleneksel yemek listesi:

1- grestada sebzeli hamsi,2- laz böreği, 3- harhaşi, 4-yayla otlu yoğurt çorbası, 5-çimçar çorbası, 6- kavut çorbası, 7-beyaz lahana çorbası, 8- kesme çorba, 9- helle çorbası, 10- kuymak, 11- mıhlama, 12- kete, 13- bişi, 14- buğday gevreği, 15- mısır ekmeği, 16- hamsili ekmek, erişte, 17-silor, 18-hinkal, 18-kada, 19-küme, 20-burma, 21-ekmek kayganası, 22-kaysefe, 23-avelik sarması, 24-kara lahana sarması, 25-gürcü sarması, 26-puçuko, 27-çılbır, 28-koraveli pilavı, 29-yusufeli çağ kebabı, 30-hinkal, 31-su böreği, 32-garşo, 33-gaviçi, 34-çimur, 35-tandır ekmeği, 36-pileki ekmeği, 37-lavaş ekmeği, 38-Artvin pidesi, 39-katmer, kaymaklı börek, 40-cevizli fındıklı börek, 41-süt çorbası, 42-mantılı süt yemeği, 43-ısırganotu çorbası, 44-şalgam çorbası, 45-motrella, 46-lapurçen, 47-kabaklı taze fasülye, 48-çarğala pazı yemeği, 49-hamsi buğulama, 50-salamura hamsi, 51-yatık döner, 52-kaymaklı kuymak, 53-peynir tavalama, 54-sığen, 55-nağiço, 55-boran, 56-lorlu pekmez, 57-çaşur, 58-pestil, 59-papa, 60-şoti baklava, 61-zurbiyet, 62-elma yemeği, 63-korkot, 64-gemdimalı, 65-turşu kavurma, 66-kavrulmuş zeytin, 67-çam sakızı, 68-laz makarnası, 69-yayla çorbası, 70-gendimeli süt çorbası, 71-fetir, 72-lenger, 73-pushal, 74- pileki kebabı, 75-bal kabaklı pilav, 76-tamas eriği şurubu, 77-dut kaysefesi, 78-domates reçeli, 79-ayva yahnisi, 80- tatar böreği, 81-şalgam dolması, 82-ebemgömeci, 83-minci.

Bu yazdıklarımız dışında Artvin mutfağı geleneksel yöre yemekleri isimlerini bilenler yorumlarda bizimle paylaşırlarsa seviniriz.

Hiç yorum yok :

Yorum Gönder