Kolay Ekonomik Pratik Denenmiş Peynirli Poğaça Tarifi

Denenmiş Kolay Pratik Peynirli Poğaça Yapılışı

Pratik Ekonomik Peynirli Poğaça Malzemeleri:
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı su
150 gr. beyaz peynir
3 kesme şeker büyüklüğünde maya
3 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Alabildiği kadar un
üzeri için çörek otu veya susam yada her ikisinide karıştırabilirsiniz.

Pratik Ekonomik Peynirli Poğaça Yapılışı:
Mayayı su ile inceltin ( bu şekilde yaparsanız mayanın midenizi ekşitmesini önelim olursunuz)
2 yumurtanın sarılarını üzeri için ayırın beyaz kısmını incelttiğiniz mayaya ilave edin
sütü, suyu ve sıvı yapı bir kaba koyup ısıtın ve bu karışımıda mayanın olduğu yoğurma kabına koyun
bir iki karıştırın tuzu, şekeri ve unu ilave edin.
Bütün malzemeleri yoğurma kabına koyduktan sonra aldığı kadar un ilave edip kulak memesi kıvamından biraz yumuşak hamur elde edin.
Hamuru özlü yoğurduktan sonra ( özlü hamur yoğurma kabını bırakır) ceviz büyüklüğünde bezeler alarak el ile açın. ( Bezeleri el ile açarken hamuru açacağınız yeri sıvı yağ sürerseniz hamurun yapışmasını önlersiniz)
Açtığınız hamurun içine beyaz peynir koyup hamuru kapatın.
Bu şekilde diğer hamurlarıda aynısı gibi yapın. tepsiye dizin ve üzerine yumurtanın sarısını sürüp çörek otunu serpin.
220 derece ısıtılmış fırında pişirin

Önemli Not: Pratik Ekonomik Peynirli Poğaçaların çok iyi kabarmasını sağlayacak püf noktasını öğrenmek için tıklayınız..!