Kayserililer Bir Tahta Kaşığa Kaç Adet Mantı Sığdırabilir

Kayseri Mantısı Bir Kaşığa Kaç Tane Sığmalı?

Kayseri mantısı bir kaşığa 40 adet sığacak şekilde yapılırsa hakiki kayseri mantısı ona denir.
Kayseri'de gelen misafire mutlaka zor yemek olarak hemen mantı yapılır. Örf ve ananelerine göre böyle alışılmıştır. Gelen misafire mantı yapılması, o misafire verilen değeri gösterir.
Kayseri'de iri yapılan mantı makbul değildir.
Bir bayan Kayseri mantısını iri yaparsa o bayanı beceriksizlikle anarlar ve diğer bayanların gözünde de hamarat değildir.
Ayrıca Kayseri'de daha başka mantı çeşitleride vardır. Bunlar; Kayseri Mantısı, Yağ mantısı, tepsi mantısı'dır. Her birinin çok ayrı lezzeti vardır. Ve Kayseri'de yapılan mantıların herbiri zahmetli yapılan yemek çeşitlerindendir.