Balığın Tazeliği Nasıl Belli Olur?

Balığın Tazeliği Neresinden Bilinir?

Balık alırken önce kulaklarına bakılır kulaklarının kırmızı olmasına dikkat edilir.
Taze balığın gözleri parlak ve ileri doğru çıkık olmalıdır.
Balığın kendisi parlak ve sert olmalıdır.
Balığı kulaklarından tutup kaldırıldığında balığın kendisiyle kuyruk aşağı doğru aynı hizada olmalıdır.

Bayat Balık Nasıl Belli Olur?
Balıklar cıvık, renkleri mor mor olursa, elinize aldığınızda sağa sola hemen yatıveriyorsa bu şekildeki balıklar bayattır. Bayat balıkları bu şekilde anlayabilirsiniz.

Bayat Balık Yenirse Ne Olur?
Bayat balıklar gıda zehirlenmelerine yol açar.  Herhangi bayat gıda tüketildiğinde, tüketimin 1 saat kadar sonrasında bulantı kusma ishal gibi durumlar yaşanırsa derhal doktora gidilmedilir.