Zerdeçal Kimyon Baharatların Karşımı Olan Baharatın Adı Nedir

Zerdeçal ve Kimyon Karşımı Olan Baharat Hangisi?

Hindistan ve Asya futfaklarında sık sık kullanılan zerdeçal, kimyon gibi birçok baharatın karışımından oluşan sarı renkli baharatı KÖRİ'dir.

Köri: Zerdeçal ve kimyon başta olmak üzere sumak, zencefil, karanfil, kişniş ve demirhindi baharatlarının karışımıdır.
Köri 16.yy da Kari olarak bilinirdi. günümüzde ise KÖRİ olarak raflarda yerini almıştır. Köri genel olarak beyaz etlerin olduğu yemeklerde kullanılır.

Körinin Nasıl Faydası Vardır:
1- doyurucudur
2-sindirime yardımcıdır
3-köri çayla birlikte kullanıldığında kilo verdirir
4-köri kullananlar kansere yakalanma riskini azaltır
5-kanserin ilerlemesini durdurur